15 maisto produktų, kurie gali sukelti pilvo pūtimą

Jei kovojate su nuolatiniu pilvo pūtimu, tai gali būti dėl tam tikrų maisto produktų, kuriuos vartojate. Šiame straipsnyje išskiriame 15 potencialiai rizikingų maisto produktų, kurie gali sukelti pilvo pūtimą. Svarbu suprasti, kad kiekvienas organizmas gali reaguoti skirtingai į šiuos produktus, tačiau nepamirškite atkreipti dėmesį į tai, ką valgote ir kaip jūsų kūnas reaguoja. Sužinokite, kokie maisto produktai gali būti priežastis jūsų diskomfortui ir kaip galite pagerinti savo virškinimą.

Iš vakarienės liko tik keli trupiniai lėkštėje… ir tada apima jausmas. Panašu, kad staiga išsipūtęs pilvas tuoj sprogs. Nepatogus vos pradeda apibūdinti jūsų būklę.

Taigi, kaip jūs pasiekėte šį tašką? Apsvarstykite šiuos trupinius, sako registruota dietologė Beth Czerwony, RD. „Viskas prasideda nuo to, ką valgai“, – sako ji.

Kas sukelia pilvo pūtimą?

Paskutinis valgis, kurį valgėte, šiuo metu sėdi giliai pilvo viduje, maišosi ir suyra į rūgšties ir fermentų sriubą. Tai virškinimo procesas, kuris paprastai gana efektyviai juda.

Tačiau kai kurie maisto produktai vingiuojančiame žarnyno trakte užsilaiko ilgiau nei turėtų. Sėdimas maistas pradeda irti ir fermentuotis.

Rezultatas? „Jūs patirsite dujų“, – sako Czerwony.

Tas išsipūtimo jausmas, kurį patiriate valgydami tam tikrą maistą, iš esmės yra tos dujos, kurios kaupiasi viduje. Iš esmės jūs pučiatės kaip balionas… dėl to staiga gali atrodyti, kad tuoj sprogs.

Ar tam tikri maisto produktai sukelia pilvo pūtimą?

Visiškai, sako Czerwony, ir ji nori vardyti vardus. Taigi, čia yra 15 maisto produktų, kurie gali sukelti patinimų jausmą, taip pat būdų, kaip galbūt išvengti skausmo.

Pupelės

Nenuostabu, kad pupelės patenka į pilvo pūtimą sukeliančių maisto produktų sąrašą. Juk legendinės šio ankštinio augalo galios patraukė net lyrikų dėmesį: Pupelės, pupelės, muzikiniai vaisiai…

Už tos melodijos slypi mokslas, aiškina Czerwony. Daugelyje ląstelienos turtingų pupelių rūšių yra daug angliavandenių ir, tiksliau, cukrų, vadinamų oligosacharidais. Šie cukrūs nėra virškinami švelniai.

Galiausiai šis procesas sukelia fermentaciją ir daug dujų, kurios, kaip žinoma, retkarčiais išbėga trimito pavidalu.

Patarimai, kuriuos reikia išbandyti: Prieš valgį pamirkius vandenyje daug maistinių medžiagų turinčias pupeles, bus galima šiek tiek kovoti su oligosacharidais ir jas lengviau virškinti. Be to, kai kurios pupelės (pvz., juodieji žirneliai) paprastai yra mažiau reiklūs jūsų sistemai.

Lęšiai

Lęšiai taip pat yra ankštiniai augalai, todėl iš esmės tai ta pati istorija kaip ir pupelės (bet be muzikinio pripažinimo).

Patarimai, kuriuos reikia išbandyti: Lęšių mirkymas gali padaryti stebuklus. Be to, širdžiai naudingi lęšiai būna vaivorykštės atspalvių. Šviesesnės spalvos lęšiuose paprastai yra mažiau skaidulų nei tamsesniuose lęšiuose, todėl juos lengviau virškinti.

Pieno

Ar žinojote, kad 3 iš 4 žmonių ilgainiui praranda gebėjimą virškinti laktozę – pagrindinį pieno produktuose esantį angliavandenį? Laktozės netoleravimas gali sukelti pilvo pūtimą ir kitas gana reikšmingas virškinimo problemas.

Į neribotų maisto produktų sąrašą būtų įtraukti pieno produktai, tokie kaip pienas, sviestas, sūris, ledai, jogurtas ir kt.

Patarimai, kuriuos reikia išbandyti: Ištirkite didėjantį pieno alternatyvų pasirinkimą parduotuvėse, kurios siūlo tą pačią naudą mitybai ir sveikatai.

Gazuoti gėrimai

Gurkšnodami gazuotą gėrimą, visus tuos burbuliukus į pilvą išleidžiate. „Pagalvokite, kas atsitiks, jei pakratysite sodos skardinę“, – sako Czerwony. „Štai kas vyksta jūsų viduje po to, kai jį išgeriate. Burbulams nėra kur dingti – ir dėl to jausitės išsipūtę.

Patarimai, kuriuos reikia išbandyti: Į savo kasdienybę įtraukite dar kelias stiklines vandens ir stenkitės kuo mažiau vartoti gazuotų gėrimų.

Kviečiai/rugiai/miežiai

Šiuose laukuose auginamuose grūduose gausu skaidulų. Tačiau verta paminėti, kad juose yra daug netirpių skaidulų, kurios virškinimo proceso metu blogai suyra. (Netirpūs pluoštai prideda jūsų išmatoms „tirpumo“.)

Kaip minėta, blogai virškinamas maistas dažnai praranda daugiau laiko žarnyne. „Jis tiesiog sėdės ten ir fermentuosis, o tai sukuria tas dujas“, – pažymi Czerwony.

Kviečiuose, rugiuose ir miežiuose esantis glitimo baltymas taip pat gali sukelti virškinimo problemų ir pilvo pūtimą, ypač jei sergate celiakija. Be to, maždaug 6% amerikiečių gali turėti ne celiakijos jautrumą glitimui, kuris sukelia panašių problemų.

Patarimai, kaip išbandyti: Išbandykite grūdus iš kitų ūkio dalių, pvz., avižas, kurios gali būti lengviau jūsų sistemoje. Jei glitimas yra problema, štai ką dėkite į savo bakalėjos krepšelį, kad išvengtumėte varginančių baltymų.

Kryžmažiedžių daržovių

Šie vitaminais pripildyti produktai, priklausantys kopūstų šeimai, gali pakenkti pilvui. Sąraše yra brokoliai, Briuselio kopūstai, žiediniai kopūstai ir kt. „Juose esantis cukrus daro juos šiek tiek stipresnius“, – sako Czerwony.

Patarimai, kaip išbandyti: Žalios daržovės yra sunkiau virškinamos, todėl kryžmažiedžių daržovių kepimas gali sumažinti pilvo pūtimą. Taip pat galbūt norėsite paragauti įvairių daržovių, tokių kaip špinatai, cukinijos, agurkai ir šparagai.

Svogūnai

Atrodo, kad ši daržovė gali priversti jus verkti įvairiais būdais.

Svogūnuose yra tirpių skaidulų, žinomų kaip fruktanas, kuris gali pakenkti jūsų virškinimo traktui. Stipri šakninė daržovė taip pat gali turėti šiek tiek daugiau smūgio, nei gali atlaikyti kai kurie jautrūs skrandžiai.

Patarimai, kaip išbandyti: Troškinti svogūnai, kas nors? Neapdoroti svogūnai sukelia daugiau problemų nei virti, todėl pradėkite nuo to, jei svogūnai sukelia pilvo pūtimą, tačiau norite, kad šis priešuždegiminis maistas liktų savo racione. Taip pat galima pasirinkti svogūnų miltelius.

Česnakai

Beveik ta pati istorija kaip svogūnai, o fruktanai vėl yra pagrindinis problemų šaltinis.

Patarimai, kaip išbandyti: Česnako kepimas gali sumažinti pilvo pūtimo poveikį, tuo pačiu leisdamas gauti daug naudos sveikatai, kurią teikia į žoleles panaši daržovė. Nebijokite tyrinėti ir likusios savo prieskonių lentynos!

Obuoliai/kriaušės

Cukrus arba fruktozė, dėl kurios šie lengvai prieinami vaisiai yra tokie skanūs, gali apsunkinti virškinimą ir sukelti pilvo pūtimą. Obuoliai ir kriaušės taip pat gali turėti daug sunkiai apdorojamų skaidulų, jei valgysite odą.

(Šoninė pastaba, obuoliai taip pat gali padėti virškinti, ribodami vidurių užkietėjimą. Svarbiausia čia yra saikas.)

Patarimai, kaip išbandyti: Vaisių lupimas gali padėti, kaip ir jų virti. Vaisiai, tokie kaip bananai, uogos ir citrusiniai vaisiai, taip pat yra mažiau linkę sukelti pilvo pūtimą.

Dirbtiniai saldikliai

Pirmasis žodis aukščiau pateiktame aprašyme rodo problemą: „Jūsų kūnas geriausiai reaguoja į natūralų maistą“, – sako Czerwony. „Jei kažkas yra dirbtinai pagamintas, jūsų kūnas turi daugiau problemų jį apdoroti.”

Patarimai, kaip išbandyti: Pasinaudokite natūraliais saldikliais, tokiais kaip medus, agavos nektaras, vienuolių vaisiai ar klevų sirupas. Jei sergate cukriniu diabetu ir norite vengti natūralaus cukraus, išbandykite augalinį saldiklį steviją.

Riebus maistas

Kas nemėgsta tobulai kepto kepsnio? Arba tirštas, sultingas mėsainis? Arba kielbasa? Na, jūsų virškinimo traktas (GI) gali būti ne didžiausias gerbėjas.

Riebesni maisto produktai, tokie kaip jautiena, kiauliena ir beveik viskas, kas buvo kepta, gali šiek tiek suirti jūsų pilve. Štai kodėl po riebaus patiekalo dažnai ilgą laiką jaučiatės prikimšti.

Patarimai, kaip išbandyti: Stenkitės apriboti greito maisto patiekalų ir mėsos vartojimą.

Alus

Alus yra gazuotas, o tai, kaip minėta anksčiau, gali sukelti pilvo pūtimą. Jis taip pat gaminamas iš sunkiai virškinamų grūdų, tokių kaip kviečiai ir miežiai (taip pat pažymėta anksčiau). Be to, tai alkoholis, turintis savo virškinimo problemų.

Sudėjus visa tai, jūsų pilvo patinimo tikimybė atrodo gana didelė.

Patarimai, kaip išbandyti: Vynas ar stiprieji gėrimai yra mažiau linkę sukelti pilvo pūtimą, jei manote, kad reikia suaugusiems skirto gėrimo.

Patarimai, kaip išvengti pilvo pūtimo

Pilvo pūtimą gali sukelti ne tik tai, ką valgote. Tai, kaip valgote ir kiek valgote, taip pat turi įtakos. Kad jūsų pilvas nebūtų patinęs, Czerwony siūlo šį patarimą:

• Kramtykite daugiau. Mažesnius maisto gabalus lengviau virškinti nei didelius gabalus, todėl mažesnė tikimybė, kad vakarienė per ilgai užtruks jūsų žarnyne.
• Būkite hidratuotas. Geriant daugiau skysčių, jūsų virškinimo trakte viskas juda. Pagalvokite apie tai kaip į „Slip ‘N Slide®“ įpylimą vandens.
• Negrįžkite nė sekundės. Per daug valgant perkraunama virškinimo sistema. „Tiesiog pagalvokite, kaip kartais jaučiatės po Padėkos dienos vakarienės“, – pataria Czerwony.
• Atkreipkite dėmesį į mitybos pokyčius. Jūsų kūnas tam tikru mastu prisitaiko prie to, ką valgote. Bet jei staiga pradėsite valgyti kitokį maistą, jūsų virškinimo sistemai gali būti sunku susidoroti su pokyčiais. (Tai paaiškina, kodėl keliaudami galite jaustis išsipūtę.)

Jei jau padarėte kai kuriuos pasirinkimus, dėl kurių išsipūtėte, nesijaudinkite: jausmas praeis. „Tačiau gali būti gera idėja eiti pasivaikščioti“, – rekomenduoja Czerwony. „Jei pradėsite judėti, tas maistas taip pat pradės judėti.”

Taip pat galbūt norėsite pakeisti savo pirkinių sąrašą ir įtraukti kai kuriuos iš šių maisto produktų, kurie gali padėti sumažinti pilvo pūtimą.

Sužinokite daugiau apie mūsų redakcinį procesą.

Visi žinome, kaip nepatogu gali būti susidurti su pilvo pūtimo problema. Tai gali pakenkti mūsų savijautai ir kasdieniam gyvenimui. Todėl svarbu būti sąmoningiems dėl maisto produktų, kurie gali sukelti pilvo pūtimą, ir stengtis juos vengti arba vartoti saikingai. Tai yra svarbu ne tik dėl fizinės sveikatos, bet ir dėl gerovės ir komforto. Būtent dėl šios priežasties svarbu rūpintis savo mityba ir įtraukti daugiau sveikų maisto produktų į savo kasdien racioną. Taip galėsite pamiršti problemą su pilvo pūtimu ir jaustis geriau savo kūne.