10 vynuogių naudos sveikatai

Vynuogės yra ne tik skanios, bet ir labai sveikos vaisiai, turintys daugybę naudingų savybių mūsų organizmui. Šių vaisių vartojimas gali padėti stiprinti mūsų širdį, apsaugoti nuo ligų ir netgi pagerinti mūsų odos būklę. Be to, vynuogėse esantys antioksidantai padeda kovoti su uždegimais ir lėtinėmis ligomis. Taigi, kasdienė vynuogių vartojimo praktika gali suteikti puikų sveikatos privalumų visam mūsų kūnui. Tai puikus ir skanus būdas pasirūpinti savo sveikata!

Kai galvojate apie vitaminą C, galite manyti, kad apelsinai yra geras šaltinis.

Bet ar žinojote, kad vynuogės taip pat yra puikus būdas gauti vitamino C? Su kitomis maistinėmis medžiagomis, tokiomis kaip antioksidantai, vitaminas K ir kalis, šie maži gaubliai yra pripildyti daugybe naudingų medžiagų.

„Vynuogės yra fantastiškos, nes ne tik įperkamos, bet ir universalios“, – sako registruotas dietologas Anthony DiMarino, RD. „Jie gali būti naudojami daugybei skirtingų patiekalų ir situacijų.”

DiMarino kalba su mumis apie vynuogių naudą sveikatai ir kaip jas įtraukti į savo maistą.

Vynuogių valgymo privalumai

Vynuogėse gausu vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Juose taip pat gausu vandens, kuris gali padėti išlaikyti hidrataciją. Štai kaip vynuogių valgymas gali būti naudingas jūsų sveikatai.

Padeda jūsų imuninei sistemai

Kadangi vynuogės yra puikus vitamino C šaltinis, jos gali padėti jūsų imuninei sistemai kovoti su bakterinėmis ir virusinėmis infekcijomis, tokiomis kaip mielių infekcijos.

„Jei turime stiprią imuninę sistemą, mūsų kūnas gali geriau kovoti su bet kokiomis staigiomis trumpalaikėmis ligomis ir jas išvengti“, – sako DiMarino.

Apsaugo nuo vėžio

Pilnos antioksidantų, vynuogės gali padėti kovoti su laisvaisiais radikalais, kurie yra molekulės, galinčios pažeisti ląsteles ir sukelti vėžį.

„Taigi antioksidantai išnyksta ir sumažina tai, ką vadiname oksidaciniu stresu, kad padėtų sumažinti vėžio riziką”, – sako DiMarino.

Vynuogės taip pat gali pasigirti antioksidantu, vadinamu resveratroliu, kuris gali apsaugoti nuo vėžio mažindamas uždegimą ir blokuodamas vėžio ląstelių augimą. Vynuogėse taip pat yra katechinų, kvercetino ir antocianinų, kitų antioksidantų, kurie gali būti galingas derinys nuo vėžio.

Mažina kraujospūdį

„Vynuogėse labai mažai natrio“, – sako DiMarino. „Jie puikiai tinka mažai natrio turinčiam dietos planui, padedančiam sumažinti kraujospūdį.”

DiMarino teigia, kad vynuogėse taip pat yra daug kalio, kuris taip pat gali padėti subalansuoti kraujospūdį. Jei vartojate mažai kalio, gali padidėti aukšto kraujospūdžio rizika.

Apsaugo nuo širdies ligų

Resveratrolis gali ne tik padėti išvengti vėžio. Taip pat įrodyta, kad jis padeda apsisaugoti nuo širdies ligų.

Tyrimas taip pat rodo, kad tie, kurių dietoje buvo daugiau kalio nei natrio, buvo mažesnė tikimybė mirti nuo širdies ligų nei asmenys, kurių mityboje nebuvo tiek daug kalio.

Mažina aukštą cholesterolio kiekį

Vynuogėse rasite daug skaidulų, todėl jos yra geras pasirinkimas siekiant sumažinti aukštą cholesterolio kiekį.

„Aš visada tai aiškinu beveik kaip gatvių šlavėjas. Jis patenka į jūsų kraują ir išneša visą tą cholesterolį iš organizmo į kepenis, kur jis apdorojamas“, – sako DiMarino.

Atliekant tyrimą su žmonėmis, kurių cholesterolio kiekis yra padidėjęs, tų, kurie aštuonias savaites per dieną valgydavo tris puodelius raudonųjų vynuogių, sumažėjo bendrojo cholesterolio ir MTL „blogojo“ cholesterolio kiekis.

Apsaugo nuo diabeto

Vynuogės turi žemą glikemijos indekso skaičių, tai reiškia, kad jos nepadidins cukraus kiekio kraujyje.

Tiesą sakant, tyrimai rodo, kad vynuogėse esančios maistinės medžiagos gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir padidinti jautrumą insulinui, o tai gali padėti jūsų organizmui naudoti gliukozę.

Padeda palaikyti smegenų sveikatą

Viskas apie resveratrolį, kuris įvairiais būdais naudingas organizmui. Galingas antioksidantas padeda sumažinti oksidacinį stresą, kuris gali turėti teigiamą poveikį jūsų smegenims.

„Pagalvokite apie Parkinsono ligą ir Alzheimerio ligą, tai gali būti oksidacinio streso požymiai“, – sako DiMarino. „Resveratrolis gali padėti sumažinti šių ligų tikimybę.”

Nors tyrimas rodo antioksidanto potencialą, kai kalbama apie pažinimo sutrikimų prevenciją, vis dar reikia atlikti tyrimus su žmonėmis, kad iš tikrųjų suprastumėte, ar tai naudinga.

Gerina kaulų sveikatą

Dėl vitamino K ir mineralų, tokių kaip kalcis, magnis ir kalis, vynuogių valgymas gali padėti išlaikyti stiprius kaulus.

Nors visos šios maistinės medžiagos yra svarbios kaulų sveikatai, reikia atlikti daugiau tyrimų, kad būtų galima visiškai suprasti, kaip vynuogės gali padėti kaulų sveikatai.

Lėtina senėjimą

Taip, jūs perskaitėte teisingai. Jei norite kovoti su Tėvo laiku, vynuogės gali padėti išlaikyti jaunatviškumą.

Resveratrolis (taip, vėl tas galingas antioksidantas) stimuliuoja SirT1 geną, kuris buvo susijęs su ilgesne gyvenimo trukme, paveikdamas ląstelių struktūrą ir apsaugodamas ląsteles.

„Tai padeda apsaugoti tam tikrus genus, o tai lemia sveiką senėjimą ir ilgaamžiškumą“, – sako DiMarino.

Pagerina miegą

Sunku gerai išsimiegoti? Vynuogės gali padėti sugauti kai kuriuos ZZZ.

„Vynuogėse yra tam tikras melatonino kiekis“, – sako DiMarino. „Taigi jie yra puikus vakaro užkandis. Jie neturi daug kalorijų ir gali padėti jums užmigti.

Kokias vynuoges reikėtų valgyti?

Yra daugybė pasirinkimų – nuo ​​žalios, baltos, violetinės ir raudonos spalvos bei smagių pavadinimų, pavyzdžiui, cukraus vatos ir mėnulio lašų. Taigi, kuriuos turėtumėte valgyti?

„Svarbiausia, kad pasirinktumėte variantą, artimiausią natūraliai formai“, – sako DiMarino. „Taigi, užuot gėrę vynuogių sultis ar valgydami razinas, daugiausia maistinių medžiagų gausite originaliose, neperdirbtose vynuogėse.

Vynuogių porcija yra maždaug puodelis. Apsvarstykite galimybę jų dėti į kokteilius ir salotas, pavyzdžiui, vištienos salotas. Pabandykite juos taip pat užšaldyti, kad gautumėte saldų skanėstą.

„Jūs tikrai galite gauti naudos, jei vynuogių valgysite du ar tris kartus per savaitę“, – sako DiMarino. „Jie yra prieinami ištisus metus ir gali būti puikus užkandis.

Sužinokite daugiau apie mūsų redakcinį procesą.

Išnagrinėjus 10 vynuogių naudos sveikatai, aišku, kad jos gali būti puiki pasirinkimas įtraukti į mūsų kasdienę dietą. Vynuogės gali padėti mums palaikyti sveiką širdį, gerinti virškinimą, stiprinti imuninę sistemą ir netgi pagerinti odos būklę. Taip pat jos gali būti puikus desertas, kuris ne tik skanus, bet ir naudingas. Todėl neabejotinai verta įtraukti šias mažas vaisių skanėstus į mūsų mitybą, siekiant geriau rūpintis savo sveikata.