Receptas: Butternut Squash Paleo Breakfast Hash

Sveiki, mieli skaitytojai! Gydytojo darbo patirtis man parodė, kokia svarbi yra sveika mityba. Šiandien noriu pasidalinti puikiu Paleo pusryčių receptu su sviestiniu moliūgu – tikras energijos užtaisas be glitimo ir grūdų! Gardus, sotus ir lengvai paruošiamas – idealiai tinka skubančiam rytui. Pabandykite ir patys įsitikinsite! #Paleo #Pusryčiai #SviestinisMoliūgas #Receptas #Sveikata

Išbandykite šį kvapnų paleo pusryčių maišą, pagamintą iš moliūgų, papildomų daržovių ir kiaušinių. Šis gražiai pagardintas pusryčių maišas yra paprastas būdas į vieną valgį suvalgyti daug daržovių. Iškeiskite dešrą, perdirbtą mėsą ir rafinuotus skrebučius, nes šios skaidulų turinčios daržovės ima viršų!

Ingredientai

2 puodeliai sviestinio moliūgo (apie 1 mažas moliūgas), kubeliais pjaustyti 4 kiaušiniai 2 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kokosų aliejaus ½ geltonojo svogūno, kubeliais supjaustyto 2 puodelio lapinio kopūsto ¼ puodelio kalendros ½ aitriosios paprikos, kubeliais 1 puodelio romų pomidorų miltelių, kubeliais pjaustytų Šaukštelio jūros druskos ½ arbatinio šaukštelio

Kryptys

1. Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F.
2. Įdėkite moliūgą į vidutinio dydžio dubenį ir tolygiai aptepkite aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi, druska, pipirais ir česnako milteliais.
3. Supilkite moliūgą ant kepimo skardos ir tolygiai paskleiskite.
4. Sviestinį moliūgą kepkite 20-25 minutes.
5. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite kokosų aliejų.
6. Į keptuvę suberkite kubeliais pjaustytą svogūną ir papriką ir kepkite apie 3–5 minutes.
7. Iš orkaitės išimkite moliūgą ir sudėkite į keptuvę, be kopūstų, pomidorų ir kalendros.
8. Daržoves troškinkite dar 5 minutes, dažnai maišydami.
9. Šaukštu sukurkite keturias mažas skylutes ir į kiekvieną skylutę įmuškite po vieną kiaušinį.
10. Uždenkite keptuvę maždaug penkioms minutėms arba tol, kol pagels. Ant viršaus uždėkite pasirenkamų priedų, tokių kaip salsa, avokado griežinėliai ar karštas padažas.

Informacija apie mitybą

Padaro dvi porcijas

Kiekviena porcija turi:

Kalorijos 388 Riebalai 25 g Angliavandeniai 30 g Skaidulos 5 g Cukrus 9 g (Pridėtas cukrus 0 g) Baltymai 14 g Natris 355 mg

Kaip gydytojas, jau daug metų matau, kokia svarbi yra sveika mityba. Šis paleo pusryčių receptas su sviestiniu moliūgu – puikus pavyzdys! Skanus, sotus ir pilnas maistingų medžiagų. Išbandykite jį ir pajusite energijos antplūdį visai dienai. Tikrai rekomenduoju, ypač tiems, kurie laikosi paleo dietos ar tiesiog nori sveikiau maitintis.