Skirtumas tarp folio rūgšties ir folio rūgšties

Sveiki, esu gydytojas(-a) su ilgamete patirtimi. Dažnai pacientai klausia apie folio rūgštį, manydami, kad tai tas pats kaip ir folatai. Nors ir susiję, tai nėra identiški dalykai. Šiandien trumpai ir aiškiai paaiškinsiu esminį skirtumą: folatai yra natūrali vitamino B9 forma, randama maiste, o folio rūgštis – sintetinė, naudojama maisto papilduose ir praturtinant maisto produktus. Tad, nors abu svarbūs, ypač nėštumo metu, jų kilmė ir pasisavinimas skiriasi.

Folio rūgštis ir folio rūgštis yra vitamino B9 formos, kurios palaiko sveiką ląstelių augimą ir vystymąsi, ypač nėštumo metu. Folio trūkumas gali sukelti rimtų komplikacijų, įskaitant apsigimimus ir anemiją.

Folio rūgštis natūraliai randama maisto produktuose ir reiškia visų rūšių vitaminą B9, įskaitant folio rūgštį. Folio rūgštis yra sintetinė (žmogaus sukurta) B9 forma, randama papilduose ir dedama į (stiprintą) maistą.

„Laikui bėgant gali būti sunku išlaikyti tinkamą B9 kiekį, nes jo nesaugo jūsų kūnas“, – sako dietologė Julia Zumpano, RD. Folio rūgštis ir folio rūgštis suteikia jums dvi galimybes padidinti vitamino B9 suvartojimą ir apsaugoti savo bei vaisiaus sveikatą, jei esate nėščia.

Įvairaus amžiaus žmonėms gali būti sunku išlaikyti reikiamą B9 lygį ir laikytis rekomenduojamos paros normos nevartojant papildų. Nėščioms arba planuojančioms pastoti žmonėms folio rūgšties reikia, kad sumažėtų smegenų ir stuburo apsigimimų (nervinio vamzdelio defektų) rizika.

Koks skirtumas tarp folio rūgšties ir folio rūgšties?

Terminai „folio rūgštis“ ir „folio rūgštis“ dažnai vartojami taip, lyg jie būtų tapatūs, bet taip nėra. Abi yra vitamino B9 formos. Vitaminas B9 yra vienas iš aštuonių B (B komplekso) vitaminų, kurie padeda gaminti DNR ir raudonuosius kraujo kūnelius, kurie perneša deguonį visame kūne. Ši svarbi maistinė medžiaga palaiko sveiką ląstelių augimą ir funkcionavimą bei stiprina imuninę sistemą. Tai taip pat gali užkirsti kelią sveikatos problemoms, tokioms kaip anemija.

„Folai ir folio rūgštis yra B9 vitaminai, kurie panašiai naudingi jūsų sveikatai“, – sako Zumpano. „Tačiau jie turi svarbių skirtumų, kuriuos turite žinoti, ypač jei esate nėščia arba jums diagnozuotas folio trūkumas.”

Štai septyni pagrindiniai skirtumai:

• Virškinimas: Folio rūgštis apdorojama jūsų plonojoje žarnoje. Folio rūgštis metabolizuojama kepenyse ir kituose audiniuose.
• Veiksmo greitis: Jūsų kūnas gali iš karto panaudoti folio rūgštį iš maisto. Tačiau pirmiausia folio rūgštį reikia pakeisti (paversti) kita folio rūgštimi. Tai reiškia, kad folio rūgštis gali lėčiau veikti jūsų organizme, o nepanaudota folio rūgštis gali kauptis kraujyje.
• Stabilumas: Folio rūgštis, esanti maisto produktuose, lengvai skyla veikiama šilumos ar šviesos. Folio rūgštis papilduose ir spirituotuose maisto produktuose yra stabilesnė. Tai reiškia, kad jūsų kūnas paprastai gali gauti daugiau vitamino B9 iš šių šaltinių, palyginti su kiekiu, kurį gaunate iš maisto produktų, kurių sudėtyje yra natūraliai folio rūgšties.
• Naudoja: Folio rūgštis dažniausiai naudojama B9 trūkumo gydymui arba profilaktikai. Daugumoje multivitaminų-mineralinių papildų yra folio rūgšties, ypač nėščioms arba planuojančioms pastoti žmonėms skirtų prenatalinių vitaminų. Jis taip pat naudojamas tam tikrų vaistų toksiškumui (kenksmingumui) sumažinti.
• Šalutinis poveikis: Jei valgysite per daug folio rūgšties, tai jums nepakenks. Tačiau per daug folio rūgšties gali sukelti šalutinį poveikį. Retai gali pasireikšti pilvo pūtimas, apetito praradimas ar pykinimas.
• Vaistų sąveika: Didelės folio rūgšties dozės gali blokuoti tam tikrų vaistų, vartojamų traukuliams, psoriazei, parazitams gydyti ir anestezijai gydyti, poveikį. Jie taip pat gali paslėpti rimtus neurologinius simptomus dėl vitamino B12 trūkumo.
• Mitybos etiketės išdėstymas: Etiketėse folio rūgštis rodoma kaip mcg (mikrogramai) maistinių folio rūgšties ekvivalentų (DFE), o folio rūgštis (taip pat mikrogramais) yra skliausteliuose po juo.

Kuris B9 tipas jums tinkamiausias?

Jums tinkamiausias vitamino B9 tipas ir kiekis priklauso nuo kelių veiksnių, įskaitant jūsų amžių. Daugelis žmonių gali saugiai padidinti folio rūgšties, esančios maiste, suvartojimą, tačiau išmintinga būti atsargiems su papildais.

Rekomenduojamas folio rūgšties dienos kiekis yra:

* Pakankamas suvartojimasŠaltinis: 2020–2025 m. dietos gairės amerikiečiams

Jums gali prireikti papildomos folio rūgšties, jei vartojate tam tikrus vaistus arba turite:

• Nenormalus jūsų pokytis (mutacija). MTHFR geną, kuris pateikia nurodymus dėl baltymo, kuris padeda jūsų organizmui apdoroti folio rūgštį.
• Alkoholio vartojimo sutrikimas.
• Tokios būklės kaip spina bifida, celiakija arba uždegiminė žarnyno liga (IBD).
• Inkstų liga ir jiems atliekama dializė.
• Nėra skrandžio rūgšties (achlorhidrija) arba mažai skrandžio rūgšties (hipochlorhidrija).
• Buvo atlikta tokia procedūra kaip skrandžio šuntavimo operacija.

„Pasikalbėkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, jei manote, kad jums reikia daugiau folio rūgšties ar folio rūgšties”, – pataria Zumpano. „Kraujo tyrimas gali patvirtinti B9 trūkumą, ir jūs galite sudaryti planą, kaip išlaikyti gerą sveikatą.”

Taigi, trumpai tariant, nors ir skamba vienodai, kalbant apie „folio rūgštį“ ir „folatą“, skirtumas yra. Folatas – natūrali vitamino B9 forma, randama maiste, o folio rūgštis – sintetinė, naudojama maisto papilduose ir praturtinant maistą. Per daugybę metų praktikos mačiau, kaip svarbu gauti pakankamai šio vitamino, ypač nėštumo metu. Abu variantai atlieka tą pačią funkciją, tačiau organizmas folatą pasisavina lengviau. Tad rinkitės maistą, kuriame gausu folato, o papildus vartokite tik gydytojui rekomendavus.