Ant grotelių kepti persikai su jogurtu, medumi ir mėtomis

Sveiki! Kaip gydytojas, daug metų patariu pacientams rūpintis savo sveikata ir mityba. Šiandien noriu pasidalinti gardžiu ir sveiku desertu – ant grotelių keptais persikais su jogurtu, medumi ir mėtomis. Šis skanėstas ne tik pamalonins jūsų gomurį, bet ir suteiks organizmui naudingų medžiagų. Lengvai paruošiamas, gaivus ir idealiai tinka karštą vasaros dieną. Išbandykite!

Sudėkite keturis tiesiog nuostabius ingredientus ir gausite vieną visiškai skanų ir maistingą desertą. Be to, šis nekepamas skanėstas jūsų virtuvę vėsina šiltomis vasaros dienomis. Kaip miela!

Ingredientai

• 4 persikai, perpjauti per pusę ir be kauliukų
• 1/2 arbatinio šaukštelio aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
• 1/2 puodelio neriebaus graikiško jogurto
• 2 1/2 arbatinio šaukštelio medaus
• 12 šviežių mėtų lapelių, suplėšytų

Kryptys

1. Įkaitinkite grilį iki vidutinio aukščio. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ant persikų minkštimo ir švelniai patrinkite pirštų galiukais, kad apsemtų. Kepkite ant grotelių, minkštimu žemyn, kol šiek tiek sudegs, apie 2 minutes.
2. Išimkite persikus nuo grotelių ir išdėliokite ant lėkštės. Ant kiekvienos persiko pusės uždėkite po šaukštą jogurto ir lengvai apšlakstykite medumi. Ant viršaus pabarstykite mėtų lapelius ir mėgaukitės!

Informacija apie mitybą (vienai porcijai)

Padaro 4 porcijas Porcijos dydis = 1 persikas

Kalorijos: 90 Bendras riebalų kiekis: 1 gSotieji riebalai: 0 gBaltymai: 4 gAngliavandeniai: 20 gMaistinės skaidulos: 2 gCukrus: 17 g (daugiausia iš persikų) Cholesterolis: 0 mgNatris: 10 mg

Kaip gydytojas, galiu drąsiai teigti, kad šis desertas – ant grotelių kepti persikai su jogurtu, medumi ir mėtomis – ne tik gardus, bet ir sveikas pasirinkimas. Persikuose gausu vitaminų, o jogurtas gerina virškinimą. Medus suteikia natūralaus saldumo, o mėtos – gaivumo. Saikingai mėgaujantis, tai puikus būdas palepinti save neapkraunant organizmo. Išbandykite – tikrai nenusivilsite!