7 sveikos, lengvai pagaminamos sriubos ir čili

Sveiki, mielieji! Šaltuoju metų laiku norisi šilumos ir ko nors sotaus, bet kartu ir lengvo. Kaip patyrusi gydytoja, žinau, kad nėra nieko geriau už garuojančią sriubos ar čili dubenėlį. Šiandien dalinuosi septyniais gardžiais receptais, kurie ne tik sušildys, bet ir suteiks energijos bei vitaminų. Visi receptai paprasti ir greiti, tad net ir užimtiems tiks puikiai!

Sriubos yra puikios ištisus metus, tačiau jos yra ypač patenkintos, kai oras pasikeičia. Surinkome septynis skanius sriubų ir čili receptus, kurie puikiai papildys jūsų rudens ir žiemos meniu. Jie sveiki, sotūs ir lengvai pagaminami, todėl jūs ir jūsų šeima galite užpildyti dubenis ir pilvus.

1. Baltoji čili vištienaSušildykite naudodami šį nuoširdų baltos vištienos čili receptą, puikiai tinkantį vėsiam orui. Patiekalas turi mažiau riebalų ir natrio bei daugiau skaidulų nei tradicinis čili. Jame taip pat yra sveikesnių baltymų ir riebalų šaltinių.

1. Jautienos čili su sviestiniu skvošuDėl puikaus skonio balanso tarp čili karštumo ir moliūgų saldumo šis vieno puodo patiekalas patiks visai šeimai. Norėdami greitai ir lengvai nulupti riešutinį moliūgą, naudokite aštrų pjaustymo peilį arba daržovių skustuką.

1. Vegetariškas raudonųjų pupelių čiliŠis čili pipiras yra nuoširdus, sveikas širdžiai originalus variantas – su soja kaip mėsa. Prieskoniai, troškinti pomidorai ir pupelės padeda sukurti sodrumo iliuziją, nepaisant lengvesnių kalorijų ir mažesnio riebalų kiekio. Jį pagaminti lengva – ir iškepa per maždaug 11 minučių.

1. Lengva daržovių pomidorų sriubaPagal šį receptą tiks visos po ranka esančios daržovės, todėl nedvejodami būkite kūrybingi! Panaudokite pustuščius šaldytų daržovių maišelius šaldiklyje, paskutinę saują mažų morkų arba likusius pomidorus, kuriuos susmulkinote taco nakčiai. Tai skonių vakarėlis, laukiamos visos daržovės.

1. Lėtai virinama vištienos tortilijų sriubaŠis paprastas meksikietiškas receptas yra lengvai paruošiamas, skanus ir sotus. Tegul jūsų lėta viryklė atlieka darbą. Mėgaukitės vištienos, juodųjų pupelių, kukurūzų ir kalendros skoniais. Tai puikus liesų baltymų ir skaidulų šaltinis – taip pat mėgstamas vaikų!

1. Žirnių ir rozmarinų sriubaIšbandykite šią klasikinę skaldytų žirnių sriubą, užpiltą kvapniomis žolelėmis ir daržovėmis. Rozmarinas suteikia daržovėms ir skaldytų žirnelių saldumo. Alyvuogių aliejaus užuomina padaro visa kita. Galite sumaišyti visą arba dalį, jei norite lygesnės tekstūros.

1. Moliūgų lęšių sriubaIšbandykite šią švelnią, sočią sriubą. Lęšiai suteikia lėtai virškinamų angliavandenių, baltymų ir daug skaidulų, todėl ši sriuba jus išliks patenkinta valandų valandas! Lęšiuose esanti tirpi ląsteliena taip pat gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį.

Kokias sriubas/čili ruošiatės paragauti?

Taigi, mieli skaitytojai, kaip patyręs gydytojas galiu drąsiai teigti – šios 7 sriubos ir čili receptai yra tikras atradimas! Lengvai pagaminami, pilni vitaminų ir sušildys net ir šalčiausią žiemos vakarą. Nepamirškite – sveika mityba yra raktas į gerą savijautą! Skanaus!