Receptas: žalios spanguolių ir riešutų salotos

Sveiki! Kaip patyręs gydytojas, vis pabrėžiu sveikos mitybos svarbą. Šiandien noriu pasidalinti gaiviu receptu, kuris ne tik pamalonins jūsų skonio receptorius, bet ir suteiks organizmui vertingų medžiagų: žalios spanguolių ir riešutų salotos! Šis derinys – tikras vitaminų ir energijos užtaisas.

Salotos neturi būti nuobodžios! Nedideli sūrio, riešutų ir uogų kiekiai suteikia šioms salotoms tonų skonio ir padeda numalšinti alkį.

Ingredientai

Persirengimas

1 valgomasis šaukštas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas balzamiko acto 1/2 arbatinio šaukštelio Dižono garstyčių 1 česnako skiltelė, malta 1/4 arbatinio šaukštelio sojos padažo Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai (nebūtina)

Salotos

3 puodeliai supakuotų mišrių mesclun arba pavasarinių žalumynų 1/4 puodelio džiovintų spanguolių 1/4 puodelio graikinių riešutų puselių, žalių arba keptuvėje 1/4 puodelio (1 uncija) trupinto ūkininko sūrio

Kryptys

1. Sumaišykite aliejų, actą, garstyčias, česnaką ir sojos padažą; gerai išmaišyti. Jei norite, pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
2. Supilkite žalumynus su padažu, spanguolėmis ir graikiniais riešutais. Išdėlioti serviravimo lėkštėse; viršų su sūriu.

Informacija apie mitybą (vienai porcijai)

Padaro 2 porcijas

Kalorijos: 304Bendras riebalų kiekis: 19,7 gSotieji riebalai: 3 gSveiki riebalai: 15,6 gLąsteliena: 4,7 gAngliavandeniai: 19,6 gCukrus: 11,9 gBaltymai: 10 gNatris: 183 mgKalcis: 146 mgManis: Kalcis: 146 mg3 mg3 mg7

— Receptas naudojamas gavus dietos dietos leidimą: Savininko juosmens valdymo vadovas, kurį pateikė Michael Roizen, MD ir Mehmet C. Oz, MD.

Taigi, mieli mano, šios žalios spanguolių ir riešutų salotos – ne tik skanus užkandis, bet ir tikra vitaminų bomba! Jau daugelį metų dirbdamas gydytoju galiu drąsiai rekomenduoti šį receptą visiems, norintiems sustiprinti imunitetą ir pagerinti savijautą. Skanaus ir būkite sveiki!