Sveiki, bičiuliai! Kaip medikas su nemenka patirtimi, žinau, kad sveika mityba neturi būti nuobodi. Šiandien dalinuosi receptu, kuris patiks ir smaližiams, ir tiems, kurie vengia glitimo – šokoladiniai sausainiai be miltų! Lengvai pagaminami, gardūs ir be kaltės jausmo. Pabandykime!
Pagal šį receptą baltymai ir ląsteliena patenka į visų mėgstamą sausainį. Jūsų vaikai juos mylės ir net nenumanys, kad jie pagaminti iš avinžirnių tyrės!
Ingredientai
- 1 skardinė avinžirnių
- 1/2 puodelio migdolų sviesto (taip pat galite naudoti anakardžių arba žemės riešutų sviestą)
- 1/4 puodelio medaus
- 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės
- 1/8 arbatinio šaukštelio druskos (nebūtina)
- 1/8 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
- 1/2 puodelio šokolado drožlių (naudokite juodąjį šokoladą, 60% kakavos)
Kryptys
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Dvi kepimo skardas išklokite pergamentiniu popieriumi.
- Avinžirnius nusausinkite ir nuplaukite. Avinžirnius, migdolų sviestą, medų, vanilę, druską ir kepimo miltelius sudėkite į virtuvinį kombainą arba blenderį.
- Sutrinkite 2–3 minutes iki vientisos masės.
- Sudėkite mišinį į dubenį, įmaišykite šokolado drožles.
- Ant kepimo skardų dėkite apie 1 valgomąjį šaukštą tešlos vienam sausainiui. Kepkite 25 minutes, kol švelniai apskrus. Atvėsinkite 5 minutes ir mėgaukitės!
Informacija apie mitybą (vienai porcijai)
Gamina apie vieną tuziną slapukųVienas sausainis = viena porcija
Kalorijos: 110 Riebalai: 6,5 g Sotieji riebalai: 0–0,5 g Angliavandeniai: 13 g Natris: 90 mg Baltymai: 3 g
Taigi, mieli skaitytojai, šis receptas – puikus pavyzdys, kaip galima mėgautis gardėsiais, net ir turint tam tikrų mitybos apribojimų. Kaip gydytojas, visuomet raginu ieškoti sveikesnių alternatyvų, o šie sausainiai be miltų – puikus būdas pamaloninti save be nereikalingo cukraus ir glitimo kiekio. Skanaus!
Galbūt jus domina:
Kodėl suaugusį astma gali ištikti stipriau
Maisto užpildymas, kad nesukeltumėte alkio
Kaip išvengti vidurių užkietėjimo jūsų vaikams
Ar turėtumėte išbandyti „Sleepy Girl Mocktail“?
Virusinis hepatitas
Kas yra „Goblino režimas“ ir ar jis sveikas?
Dviprasmiški lytiniai organai: apibrėžimas ir priežastys
Kas yra kraujotakos ribojimo mokymas?