Receptas: Quinoa Tabbouleh (be glitimo)

Sveiki, mieli skaitytojai! Šiandien noriu pasidalinti receptu, kuris puikiai tiks tiek sveiką gyvenimo būdą propaguojantiems, tiek ieškantiems skanių ir lengvų patiekalų be glitimo. Per ilgus gydytojo praktikos metus pastebėjau, kaip svarbi yra subalansuota mityba mūsų savijautą. Šis kvinojos tabbouleh – puikus to pavyzdys: maistingas, gaivus ir be galo gardus!

Įveskite sveiką quinoa į savo dietą be glitimo su šiuo skaniu tabulu. Ši senovės actekų grūdėtoji sėkla yra prisotinta baltymų ir turi riešutų skonį. Būtinai nusipirkite iš anksto išskalautą arba išskalaukite, kad išvengtumėte kartaus skonio.

Ingridientai

1 ½ puodelio virtos quinoa 2 puodeliai pomidorų iš sėklų ir kubeliais 1 puodelis kubeliais pjaustytų sėklų agurko 1 puodelis pjaustytų šviežių plokščių lapų petražolių ½ puodelio kapotų svogūnų 3 šaukštai kapotų šviežių mėtų 1 didelė česnako skiltelė, susmulkinta 1 šviežios citrinos sultys 2 šaukštai alyvuogių aliejaus ½ arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

Kryptys

1. Sumaišykite quinoa, pomidorus, agurką, petražoles, svogūną, mėtas, česnaką ir juoduosius pipirus.2. Sumaišykite citrinos sultis, alyvuogių aliejų ir supilkite į tabbouleh.3. Sumaišykite, kol gerai susimaišys.

Informacija apie mitybą

Padaro 6 porcijas

Kalorijos: 131 Baltymai: 3 gAngliavandeniai: 17,5 gRiebalai: 5,5 g Sočiųjų riebalų: 0,7 gMaistinių skaidulų: 3 gNatris: 144 mgKalcis: 75,6 mg

Taigi, kaip matote, šis kvinojos tabule receptas – tikras atradimas! Ne tik skanus ir gaivus, bet ir be galo sveikas, ypač tiems, kurie vengia gliuteno. Kaip gydytojas, drąsiai rekomenduoju šį patiekalą visiems, norintiems maitintis sveikai ir subalansuotai. Skanaus!