Receptas: aštri kepsninė vištiena

Aštri kepsninė vištiena yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta aštrų maistą. Šis receptas yra lengvas, tačiau labai skanus. Vištienos gabalėliai yra apkepti iki tobulos aštrių prieskonių skonio, kuris tikrai pakels jūsų skonio receptorius. Šį patiekalą galite paruošti bet kuriuo metu ir išbandyti naujus skonio pojūčius. Leiskite kiekvieną kramtą nuvesti jus į aštrių maisto džiaugsmą!

Užuot naudoję iš anksto supakuotą kepsnių padažą, kuriame dažnai yra daug fruktozės kukurūzų sirupo ir kuriame yra labai daug natrio, šiame recepte reikia natūralesnių cukraus šaltinių, įskaitant medų ir melasą, ir be druskos. Daug skonio sveikų ingredientų turintys česnakai taip pat naudingi širdžiai, o kajeno pipirai ir imbieras apsaugo nuo uždegimo.

Ingridientai

• 5 šaukštai (3 uncijos) pomidorų pastos
• 1 arbatinis šaukštelis kečupo
• 2 arbatinius šaukštelius medaus
• 1 arbatinis šaukštelis melasos
• 1 arbatinis šaukštelis Worcestershire padažo
• 4 arbatinius šaukštelius baltojo acto
• 3/4 arbatinio šaukštelio kajeno pipirų
• 1/8 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų
• 1/4 arbatinio šaukštelio svogūnų miltelių
• 2 skiltelės česnako, susmulkintos
• 1/8 arbatinio šaukštelio imbiero, tarkuoto
• 1 1/2 svaro vištienos (krūtinėlės, kulšelės), be odos

Kryptys

1. Puode sumaišykite visus ingredientus, išskyrus vištieną.
2. Troškinkite 15 minučių.
3. Nuplaukite vištieną ir nusausinkite. Padėkite ant didelės lėkštės ir aptepkite puse padažo mišinio.
4. Uždenkite plastikine plėvele ir marinuokite šaldytuve 1 valandą.
5. Vištieną padėkite ant kepimo skardos, išklotos aliuminio folija, ir kepkite po 10 minučių iš kiekvienos pusės, kad išsiskirtų sultys.
6. Įjunkite orkaitę iki 350 F ir į vištieną įpilkite likusį padažą. Uždenkite vištieną aliuminio folija ir toliau kepkite 30 minučių.

Informacija apie mitybą (vienai porcijai)

Padaro 6 porcijas. Porcijos dydis = vienas gabalas

Kalorijos: 176 Riebalai: 4 g Sotieji riebalai: <1 gNatris: 199 mgBaltymai: 27 gAngliavandeniai: 7 gCukrus: 4 gMaistinių skaidulų: 1 g

— Laikykitės ritmo: sveikos širdies receptai iš Nacionalinio širdies, plaučių ir kraujo instituto (2003).

Sužinokite daugiau apie mūsų redakcinį procesą.

Aštri kepsninė vištiena yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta sultingą ir aromatingą patiekalą. Šis receptas ne tik skanus, bet ir lengvai paruošiamas, todėl puikiai tinka tiek kasdieniam, tiek ypatingam vakarienei su šeima ar draugais. Įvairios prieskoninės žolelės ir padažai suteikia šiam patiekalui įdomų ir išskirtinį skonį. Aštri kepsninė vištiena tikrai patenkins net labiausius maisto gurmanus. Bandykite pasigaminti šį patiekalą ir patys įsitikinsite jo unikaliu skoniu!