Receptas: Key Lime Mousse Pie

Key Lime Mousse Pie yra švieži ir skanus desertas, kuris nustebins jūsų skonį. Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta švelnius ir gaivius skonius. Šis pyragas yra lengvas ruošti, tačiau jo skonis yra įspūdingas. Citrinos švelnumas su kreminiu kremo sluoksniu sužadins jūsų skonio receptorius. Tai tikrai nepaprastas desertas, kuris įkvepia ir maloniai nustebins jus ir jūsų svečius. Būtent šis receptas taps jūsų mėgstamiausiu desertu!

Šis pyragas yra lengvas, bet sodraus skonio ir gali būti pagamintas iš anksto – puikiai tinka bet kokiam vakarėliui! Naudokite buteliuose išpilstytas Key laimo sultis (tai lengviau nei rasti šviežių Key laimų.) Ir rinkitės sausainius be transriebalų, pavyzdžiui, šiuos šokoladinius vaflių traškučius. Jūsų turguje parduodami pasterizuoti supakuoti kiaušinių baltymai apsaugo nuo salmonelių.

Ingridientai

2 pakeliai plonų, traškių, šokoladinių vaflių, atšaldytų sviesto skonio kepimo purškalas 1 pakelis be skonio želatinos 4 uncijos neriebaus kreminio sūrio ½ puodelio sumažinto riebumo rikotos sūrio ¼ puodelio pagrindinių laimo sulčių ½ puodelio cukraus pakaitalo 1 laimo ½ puodelio tarkuota žievelė ir 1 šaukštas pasterizuotų arbatos kiaušinių baltymų šaukštas grietinėlės

Kryptys

1. Vaflius apdorokite virtuviniu kombainu, kol susidarys vienalytis, smulkūs trupiniai. 1 valgomąjį šaukštą atidėkite papuošimui. 9 colių pyrago skardą gausiai padenkite kepimo purkštuvu. Pabarstykite trupinius ant keptuvės, sukdami keptuvę, kol jos šonai ir dugnas pasidengs, ir, jei reikia, pirštais švelniai įspauskite į plutą.
2. Nedideliame puode apšlakstykite želatiną ¼ puodelio šalto vandens ir palikite 1 minutę. Maišykite ant silpnos ugnies, kol ištirps, apie 5 minutes. Atidėti.
3. Kreminį sūrį, rikotą, laimo sultis, cukraus pakaitalą ir pusę žievelės sudėkite į virtuvinį kombainą. Apdorokite, kol gerai susimaišys. Įpilkite želatiną ir keletą sekundžių pamaišykite, kad įsimaišytų.
4. Vidutiniame dubenyje išplakite kiaušinių baltymus su tartarų grietinėle, kol susidarys standžios smailės. Švelniai įmaišykite kalkių ir sūrio mišinį į kiaušinių baltymus. Supilkite į paruoštą pyrago formą, dekoratyviai pasukiodami viršų. Šaldykite apie 2 valandas, kol atvės ir sustings. Papuoškite pyrago kraštą palikta žievele ir šokolado trupiniais.

Informacija apie mitybą

Padaro 8 porcijas

Porcijoje:

Kalorijos: 80 (15 % kalorijų iš riebalų) Bendras riebalų kiekis: 1,5 g Sotieji riebalai: 0,5 g Baltymai: 8 g Angliavandeniai: 9 g Maistinės skaidulos: 0 g Cholesterolis: 5 mg Kalis: 160 mg

Sužinokite daugiau apie mūsų redakcinį procesą.

Trumpa : Trumpoj, šis receptas yra lengvas ir skanus būdas pasigaminti skanią citrinų pyragą. Šios išraiškos suteikia gaivaus citrinų skonio mousse ir sultingo tešlos pagrindo derinys, kuris tikrai patenkins Jūsų skonį. Tai puikus desertas bet kuriai progai, kurį pasiruošti yra tiesiog ir greita. Būtent dėl šios paprastumo ir skonio kombinacijos, šis key lime pyragas yra vienas iš mėgstamiausių tarp visų desertų. Būtinai išmėginkite šį receptą ir džiaugkitės skaniu pyragu su savo artimaisiais ir draugais.