Viskas, ką turėtumėte žinoti apie skvošo naudą

Skvošas yra puikus būdas išlaikyti sveiką gyvenseną ir stiprinti kūną bei protą. Šis intensyvus sportas ne tik gerina fizinę ištvermę ir koordinaciją, bet taip pat padeda sumažinti stresą ir pagerinti bendrą savijautą. Skvošas yra prieinamas visiems amžiams ir lyčių grupėms, tad tai puiki galimybė praleisti laiką su draugais ar šeima bei pagerinti savo sveikatą. Sužinokite daugiau apie skvošo naudą ir pradėkite savo kelią į sveikesnį ir aktyvesnį gyvenimą jau šiandien!

Kaip ir obuolių, taip ir moliūgų rūšių yra begalė – visi turi savo unikalų skonį, formą ir tekstūrą. Bet ar skvošas jums tinka?

Registruota dietologė Amber Sommer, RDN, LD, pateikia 411 informaciją apie skvošo naudą sveikatai ir apie tai, kaip juos skaniai papildyti jūsų mityba.

Skvošo valgymo nauda sveikatai

Priešingai populiariems įsitikinimams, moliūgai botaniškai priskiriami vaisiams, o ne daržovėms. Taip yra todėl, kad jis auga iš gėlių ir turi sėklų. Tačiau skvošas suteikia geriausią iš abiejų produktų pasaulių, kai kalbama apie naudą sveikatai. „Visuose juose palyginti mažai angliavandenių, daug skaidulų ir daug maistinių medžiagų“, – sako Sommeris.

Pavyzdžiui, žieminiuose ir vasariniuose moliūguose yra mažai kalorijų ir riebalų, abu yra puikūs vitamino C šaltiniai. Juose taip pat yra skaidulų, B grupės vitaminų ir svarbių mineralų, tokių kaip kalis ir magnis.

Sommeris paaiškina, kaip šie moliūguose esantys antioksidantai, mineralai ir vitaminai naudingi jūsų sveikatai.

Užkerta kelią lėtinėms ligoms

Skvose yra antioksidantų, kurie apsaugo nuo laisvųjų radikalų sukeltos ląstelių žalos. Antioksidantai yra pagrindinis jūsų kūno mitybos prizas – jokios rizikos ir visas atlygis.

„Jūsų kūnas natūraliai sukuria laisvuosius radikalus, kai maistą paverčia energija arba reaguodamas į aplinkos veiksnius, tokius kaip tarša. Laisviesiems radikalams trūksta elektrono, todėl jie nuolat siekia pavogti juos iš kitų ląstelių“, – aiškina Sommer.

„Per daug laisvųjų radikalų sukelia oksidacinį stresą. Laikui bėgant oksidacinis stresas pažeidžia ląsteles ir sudaro pagrindą ligų vystymuisi. Tačiau antioksidantai kovoja su laisvaisiais radikalais, užkertant kelią šiai žalai ir išvengiant lėtinių ligų, tokių kaip vėžys ir širdies ligos.

Beta karotinas yra antioksidantas, randamas moliūguose. Jūsų kūnas beta karotiną paverčia pagrindine maistine medžiaga vitaminu A. Tyrimai taip pat susiejo beta karotiną su mažesne vėžio rizika, įskaitant:

• Ne Hodžkino limfoma.
• Gimdos kaklelio vėžys.
• Plaučių vėžys.
• Pūslės vėžys.

Padeda palaikyti kaulų sveikatą

Skvose gausu mineralų, įskaitant kalcį. Kalcis padeda kurti ir palaikyti sveikus kaulus ir dantis. Moliūguose esantys vitaminai A ir C taip pat padeda išlaikyti sveikus kaulus. Tiesą sakant, 2017 m. atlikta tyrimų apžvalga susiejo vitamino A trūkumą su padidėjusia kaulų lūžių rizika.

Palaiko sveiką kraują

Skvošas yra puikus geležies šaltinis. Geležies trūkumas gali sukelti daugybę problemų, įskaitant anemiją. Pakankamas geležies kiekis ne tik padeda išvengti anemijos ir ją gydyti. „Tyrimai taip pat rodo, kad geležis turi naudos menstruacijų metu, pavyzdžiui, mažina nuovargį ir gerina sportinius rezultatus“, – pažymi Sommer.

Palaiko širdies sveikatą ir veiklą

Skvošas turi magnio, kuris yra būtinas daugiau nei 300 procesų jūsų organizme. „Magnis palaiko jūsų širdies ritmą ir padeda gaminti DNR. Tai taip pat gali padėti išlikti energingiems“, – sako Sommer.

Maistas, kuriame gausu kalio, pavyzdžiui, moliūgai, taip pat padeda jūsų kūnui veikti, nes palaiko jūsų širdį ir gali padėti sumažinti kraujospūdį. „Ir tyrimai susiejo beta karoteną skvoše su širdies ligų prevencija”, – priduria ji.

Saugo akių sveikatą

Skvošas yra galingų vitaminų, įskaitant vitaminus A ir C, gėrimas. Tyrimai rodo, kad vitaminas A gali padėti apsaugoti akis ir atlikti tam tikrą vaidmenį užkertant kelią naktiniam aklumui ir su amžiumi susijusiai geltonosios dėmės degeneracijai.

Be to, kad vitaminas C yra imuninės sveikatos superherojus ir galingas antioksidantas, vitaminas C taip pat padeda jūsų akims. Kaip ir vitaminas A, jis apsaugo ir lėtina geltonosios dėmės degeneraciją, taip pat gali padėti išvengti kataraktos.

Palaiko odą sveiką

Tyrimai rodo, kad vitaminas C ir beta karotinas yra naudingi odos sveikatai. Vitaminas C taip pat susijęs su raukšlių prevencija ir žaizdų gijimu.

Kiek moliūgų turėtumėte valgyti?

Nepaisant to, kad tai yra #teamfruit, JAV žemės ūkio departamentas (USDA) moliūgus sumaišo su daržovėmis, atsižvelgdamas į jų maistinę vertę. Remiantis „MyPlate“, USDA mitybos vadovu amerikiečiams, turėtumėte kasdien suvalgyti nuo dviejų iki keturių porcijų daržovių. Kur patenkate į šį diapazoną, priklauso nuo jūsų lyties, amžiaus, aktyvumo lygio, ūgio ir svorio. USDA mano, kad 1 puodelis kubeliais, griežinėliais arba kubeliais supjaustyto žieminio ar vasarinio moliūgo yra viena daržovių porcija.

„Maistingumo požiūriu riešutmedžio ir gilės moliūgai, be abejo, yra bendri MVP, tačiau tai yra ploniausia ir subjektyviausia riba“, – sako Sommeris. „Tačiau nesijaudinkite rinkdamiesi sveikiausią moliūgą. Verčiau rinkitės tuos, kurie jums skaniausi, ir stenkitės valgyti įvairiai, kad gautumėte kuo daugiau naudos valgydami moliūgus.

Kaip sveiką makaronų pakaitalą, išbandykite žalią arba spirale susuktą vasarinį moliūgą į „zoodles“. Jie taip pat skanūs troškinti arba skrudinti su alyvuogių aliejumi. Žieminiai moliūgai yra skanūs (ir saldūs kaip saldžiosios bulvės) skrudinti. Ir abu yra puikus priedas prie sriubų ir makaronų.

Nesvarbu, ar pridėsite jį prie mėgstamo recepto, ar valgysite vieną moliūgą, jūsų kūnas jums padėkos.

Sužinokite daugiau apie mūsų redakcinį procesą.

Trumpai tariant, skvošas yra puikus būdas pagerinti savo fizinę sveikatą, ištobulinti koordinaciją ir greitumą bei padėti išvengti streso. Be to, žaidimas šiuo sportu taip pat gali padėti sustiprinti socialinius ryšius, nes jį galima žaisti su draugais ar šeimos nariais. Skvošas yra universalus ir prieinamas sportas, kuris tinka visiems amžiams ir lytims. Todėl, jei ieškote naujo sporto, kuris suteiks ne tik fizinę, bet ir psichologinę naudą, skvošas yra puikus pasirinkimas.