Receptas: Chia Guacamole

Sveiki! Šiame recepte noriu su jumis pasidalinti mano mėgstamu užkandžiu – Chia Guacamole. Šis skanus ir sveikas užkandis yra puikus pasirinkimas tiek šventiniams stalams, tiek kasdieniams užkandžiams. Avokadai suteikia šiai patiekalui kreminę konsistenciją, o chia sėmenys prideda papildomo maistinės vertės. Tai puikus būdas praturtinti jūsų mitybą ir mėgautis skaniu užkandžiu tuo pačiu metu. Būsiu džiugus pasidalyti šiuo receptu su jumis, tad būkite pasiruošę išbandyti naują skonį!

Galbūt niekada negalvojote įmesti chia sėklų į savo guacą. Tačiau ši gvakamolė iš tiesų yra itin sveika, pridėjus tikro gamtos supermaisto. Šiuose senoviniuose mažuose stebukluose gausu skaidulų, baltymų, omega-3 riebalų rūgščių ir antioksidantų. Taigi, kai kitą kartą jūsų šeima ir draugai susirinks į jūsų namus, padėkite pjaustytų daržovių arba 100 % pilno grūdo duonos ir pasimėgaukite šiuo skaniu šventiniu padažu.

Ingridientai

1 1/2 puodelio romų pomidorų, supjaustytų kubeliais su sultimis 1 arbatinis šaukštelis chia sėklų 1 arbatinis šaukštelis jalapeno, sudegintas, nuluptas, be sėklų ir smulkiai sumaltas (nebūtina) 3 avokadai, nulupti, be kauliukų ir sutrinti 1 arbatinis šaukštelis šviežio česnako, smulkiai sumalto, 1 arbatinis šaukštelis šviežios košerinės druskos 2 šaukštelis šaukštai šviežių laimo sulčių

Kryptys

1. Dubenyje sumaišykite chia sėklas, kubeliais pjaustytą pomidorą ir sultis. Atidėkite 10 minučių, leiskite chia sėklai išbrinkti.
2. Kitame dubenyje sudėkite likusius ingredientus ir gerai išmaišykite.
3. Leiskite šiam mišiniui nusistovėti 10 minučių, tada įpilkite pomidorų chia mišinio. Patiekite su žaliomis daržovėmis.

Informacija apie mitybą (vienai porcijai)

Padaro 16 porcijų. Porcija = 1/4 puodelio.

Kalorijos: 50 Cholesterolis: 0 mg Bendras riebalų kiekis: 4 g, Sotieji riebalai: ,5 gNatris: 125 mgAngliavandeniai: 3 gBaltymai: 1 g Skaidulos: 2 gCukrus: 1 g

Galutinė mintis apie šį receptą yra tai, kad tai puikus pasirinkimas tiek sveikai maitintis, tiek mėgautis skaniu užkandžiu. Chia sėmenys suteikia šiam guakamoliui papildomo baltymo ir sveikųjų riebalų, o avokadas suteikia jaukų kremišką konsistenciją. Be to, šis receptas yra labai lengvas ir greitas pagaminti, todėl puikiai tinka užsiėmusiems žmonėms. Tad neabejotinai rekomenduočiau išbandyti šį skanų ir sveiką receptą savo kasdienėje mityboje.